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川映|紅玉野放白茶
River Gleam|
Hong-Yu Wild White Tea
NT$
280
茶品描述
川映以台茶18號紅玉製成,採白茶製茶工藝。
紅玉多以紅茶為人熟知,但製成白茶後,
能呈現更清柔、明亮的一面。
茶葉在高山野放環境中自然養成,
製成後可見鮮綠帶紅邊的條索,偶帶白毫。
茶湯入口濃郁甘甜,伴隨淡淡蜜糖香,
像日光映在溪川水面,安靜卻有記憶點。
品茗小語
:
「
水面一亮,山裡的一天也就真正開始了。
」
茶葉型態 :
野放.手摘.散茶.精品原葉
包裝淨重 :
25公克方罐
產地風土 :
台灣.南投.杉林溪
茶樹品種 :
台茶18號-紅玉
發酵程度 :
微發酵.白茶
烘焙程度 :
零烘焙
香氣描述 :
帶細緻蜜糖香與熟甜果香,隱約可感受到紅玉品種特有的鳯梨香或熱帶水果氣息,香氣柔和但不單薄。
滋味口感 :
茶湯入口濃郁甘甜,質地圓潤,甜感比一般白茶更明顯;中後段柔中帶深,尾韻溫和而有記憶點。
泡茶比例 :
茶葉5公克,水150~200ml,比例約1:30~40,可依個人喜好增減。
沖泡建議 :
熱泡水溫_90~95℃,第一道40~45秒、第二道45秒,第三泡55秒,後逐次 增加5~10秒,直至茶湯無滋味,也可依個人喜好調整沖泡時間。
川映|紅玉野放白茶River Gleam|Hong-Yu Wild White Tea 數量
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River Gleam|
Hong-Yu Wild White Tea
NT$
280
茶品描述
川映以台茶18號紅玉製成,採白茶製茶工藝。
紅玉多以紅茶為人熟知,但製成白茶後,
能呈現更清柔、明亮的一面。
茶葉在高山野放環境中自然養成,
製成後可見鮮綠帶紅邊的條索,偶帶白毫。
茶湯入口濃郁甘甜,伴隨淡淡蜜糖香,
像日光映在溪川水面,安靜卻有記憶點。
品茗小語
:
「
水面一亮,山裡的一天也就真正開始了。
」
茶葉型態 :
野放.手摘.散茶.精品原葉
包裝淨重 :
25公克方罐
產地風土 :
台灣.南投.杉林溪
茶樹品種 :
台茶18號-紅玉
發酵程度 :
微發酵.白茶
烘焙程度 :
零烘焙
香氣描述 :
帶細緻蜜糖香與熟甜果香,隱約可感受到紅玉品種特有的鳯梨香或熱帶水果氣息,香氣柔和但不單薄。
滋味口感 :
茶湯入口濃郁甘甜,質地圓潤,甜感比一般白茶更明顯;中後段柔中帶深,尾韻溫和而有記憶點。
泡茶比例 :
茶葉5公克,水150~200ml,比例約1:30~40,可依個人喜好增減。
沖泡建議 :
熱泡水溫_90~95℃,第一道40~45秒、第二道45秒,第三泡55秒,後逐次 增加5~10秒,直至茶湯無滋味,也可依個人喜好調整沖泡時間。
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