從小,我就與「茶」結下不解之緣
兒時家中有一處由父親精心布置的茶區,一方由他千挑萬選的大理石茶盤,搭配來自各地高山的好茶,成為家的靜謐角落。每當有客人來訪,我總是迫不及待地自告奮勇,擔任「小小泡茶師」。從那時起,茶的香氣與溫度,便深植我心。
長大後,因從事台灣農產品貿易工作之故,在台灣各個產地上山下海,也經常往返各國,甚至常駐海外管理工廠時。無論身處何地,茶始終是我外出行李中及工作之餘,不可或缺的存在。每當結束一日繁忙的行程,泡上一壺茶,清香撲鼻,彷彿洗去一身疲憊,讓心神沈靜、氣息回穩。這一杯茶,不只撫慰身體,更安頓靈魂。
日子一久,茶成了我與世界溝通的語言。無論是客戶還是朋友,大家都知道我愛茶。每逢見面,我送的總是一盒精選好茶;他們也總會回贈家鄉的好茶與我共享。於是,「愛茶人」這個稱號,就為朋友所周知。
年長後,我們生活在這個步調飛快的時代,總是習慣一邊匆忙地滑著手機,一邊快速灌下一杯飲品。
在這裡,我們想帶給你一種不同的體驗
「以茶為引,暫且放下外界的喧囂,回到當下,傾聽自己的呼吸。」
選一泡好茶,看葉片在水中輕舞舒展,水色慢慢轉深,香氣溫柔地釋放開來。
抿一口,感受茶湯在在舌尖轉動,甘甜滑入喉間。 這短短數分鐘,看似平凡,卻是一種深刻的練習。
「我們在茶裡,學會等待,也學會細細品味。」
不急著吞嚥,不急著追趕下一個行程,
因為真正的美好,從來不在趕路,而在駐足。
於是,喝茶,成了一個生活之道:
是在紛亂中,為自已留白;
是在壓力中,找到一方安定;
是在日復一日的平凡裡,重新遇見生活的溫度。
「不為解渴,只為靜心—茶與心的對話」
三飲堂中的「三飲」之名,源自唐代皎然法師茶詩〈飲茶歌誚崔石使君〉中的名句:
一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。
詩中道出了茶的三重境界,也正是「三飲堂」的品牌核心:
初飲:提神醒腦,讓身心恢復活力。
再飲:安定思緒,感受茶的清雅純粹。
三飲:心境沉澱,由茶入道,明心見性。
「三飲堂」走訪各大茶區,只為嚴選每一款風味純正、品質上乘的茶葉。每一飲,不僅是對茶香與甘醇的細細品味,更是對生活的一種體察——在這個節奏快速、思緒紛雜的時代,我們希望,一杯好茶能為你留住片刻寧靜,讓生活回歸自我。
三飲堂,邀你共飲自然,飲心境,飲人生。
透過茶,我們傳遞一種「慢生活」的態度:
喝茶,慢慢喝——
喝出自己的節奏,喝出自己的韻味,
在每一口茶湯中,找回內在的安定與平衡。
讓茶香沉澱時光,讓心緒悠然舒展。
茶,不只是飲品。
它是文化、是時間、是心境。
三飲堂,誕生於對茶文化的深情凝望,
汲取歷史養分,結合現代需求,
打造兼具文化、美感與健康的現代茶品牌。
無論你在城市奔波或鄉野獨坐,
一杯茶,都是與自己對話的開始。