如果你最近有點忙、有點亂，先別急著把自己整理好。
泡一杯茶就行。
第一口，醒一下。
第二口，看風味怎麼走。
第三口，靜靜知道——此刻的你在哪裡。
這就是三飲：醒、澄、悟。
一｜一飲．醒：先讓自己放鬆一點
老朋友提醒一下：緊張生活別把自己逼得太緊。
很多時候，你不是不想休息，是整個人停不下來。
所以喝一口茶，不要急。
杯子端起來，讓熱氣靠近一下，肩膀放下來，呼吸順一點。
你會發現，當你稍微鬆開，心神一醒，茶就開始有位置。
醒不是用力專注，而是把心從外頭收回一點點——回到「我正在這裡」。
二｜二飲．澄：風味在走，你只要陪它走一段
第二口開始，你會感覺到一件很生活、也很真實的事：同一杯茶一直在變。
熱的時候，口感通常更明亮、更直接。
溫一點，甜感慢慢浮出來。
再過一會兒，喉頭的餘韻才站穩，像一句話越說越沉。
所謂「澄」，不是要你分析。
只是把注意力放細一點點：
這一口先來的是清、是甜、還是微微的收斂？吞下去後，口腔是乾、是潤、還是慢慢回來？
不用形容得漂亮，你感覺得到，就已經很清楚了。
三｜三飲．悟：第三口，不是追答案，是看見自己
第三口最像「悟」，因為它往往很輕。
你會忽然明白：有些香要等茶湯慢下來才出現；有些甜不是衝出來的，是悄悄留在最後；有些厚與韻，也不是你急著要就會有，而是你鬆了，它才到。
悟不是把事情想通。
悟是你願意承認：今天可以先不用撐到底。
先把自己照顧好，日子自然會有路。
四 結語｜把三飲放進日常：一杯茶，三個小提醒。
如果你想讓三飲更「用得上」，記三句就好：
一飲・醒：先讓自己舒服。
二飲・澄：陪風味走一下。
三飲・悟：問自己一句——我現在最需要的是提起精神，還是安定下來？
三飲堂想說的禪，不在很遠的地方。
就在你願意停一下、看清一下的這杯茶裡。
「風味會變，心也會變；茶陪你慢慢清楚：此刻的你在那裡」—— 三飲堂
